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曾洁主编
索书号：TS972/767
标准编码： 978-7-122-15122-3
出版信息：北京 化学工业出版社 2013
主题词：
烹饪
烹饪
食品化学
中文图书
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曾洁主编
索书号：TS2/1302
标准编码： 978-7-122-32999-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2019.01
主题词：
面食
面食
中文图书
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曾洁，范嫒媛主编
索书号：TS2/357
标准编码： 978-7-122-15948-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2013
中文图书
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曾洁，孙晶主编
索书号：TS2/610
标准编码： 978-7-122-19358-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2014.03
主题词：
罐头食品
罐头食品
食品加工
中文图书
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曾洁，刘骞主编
索书号：TS2/927
标准编码： 978-7-122-19736-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2016
中文图书
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曾洁，邹建主编
索书号：TS2/527
标准编码： 978-7-122-15227-5
出版信息：北京 化学工业出版社 2013.01
主题词：
谷类制食品
谷类制食品
食品加工
中文图书
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曾洁，刘本国主编
索书号：TS2/536
标准编码： 978-7-122-16503-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2013.06
中文图书
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刘骞，曾洁主编
索书号：TS2/493
标准编码： 978-7-122-18804-5
出版信息：北京 化学工业出版社 2014.01
主题词：
食品风味
食品风味
食品风味
食品工艺学
食品加工
配方
中文图书
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曾洁，高海燕，穆静主编
索书号：TS2/1266
标准编码： 978-7-122-35831-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2020.02
中文图书
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曾洁, 高海燕, 于小磊主编
索书号：TS2/1294
标准编码： 978-7-122-34640-7
出版信息：北京 化学工业出版社 2019.08
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