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食品科学与工程专业实验指导
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馆藏地址
致远楼1楼（原16栋不外借）(1)
书目库
中文图书(1)
主题
食品工程学
(1)
食品科学
(1)
出版社
化学工业出版社(1)
出版时间
2010(1)
食品科学与工程专业实验指导
—
刘静波主编
索书号：
TS2/325
标准编码：
978-7-122-06696-1
出版信息：
北京 化学工业出版社 2010
主题词：
食品科学 食品工程学
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