— 刘用成
索书号：TS2/159
标准编码： 7501954941
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2006.09
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— 徐艳秋主编
索书号：TS2/339
标准编码： 978-7-5026-3838-2
出版信息：北京 中国质检出版社 中国标准出版社 2013
— 王燕主编
索书号：TS207.3/25
标准编码： 978-7-5019-6104-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2020
— 张勇，杨静，高婷婷著
索书号：TS207/10
标准编码： 978-7-5658-4621-2
出版信息：汕头 汕头大学出版社 2022
主题词： 食品检验 食品
— 袁静宇，王淑艳主编
索书号：TS207/13
标准编码： 978-7-5763-3750-1
出版信息：北京 北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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