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食品工艺学实验指导
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图书馆
图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
致远楼1楼（原16栋不外借）(1)
书目库
中文图书(1)
主题
食品工艺学(1)
出版社
中国轻工业出版社(1)
出版时间
2012(1)
食品工艺学实验指导
—
(美)FRANK D.CONFORTI著
索书号：
TS201.1/4
标准编码：
978-7-5019-8695-8
出版信息：
北京 中国轻工业出版社 2012
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