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食品冷链技术与货架期预测研究
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资源类型
图书(1)
书目库
中文图书(1)
主题
冷冻食品(1)
出版社
上海交通大学出版社(1)
出版时间
2015(1)
食品冷链技术与货架期预测研究
—
李云飞编著
索书号：
TS2/672
标准编码：
978-7-313-12334-3
出版信息：
上海 上海交通大学出版社 2015
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