— 赖声强著
索书号：TS972/977
标准编码： 978-7-5428-5786-6
出版信息：上海 上海科技教育出版社 2013.12
主题词： 西式菜肴 西式菜肴 海鲜菜肴 菜谱
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— 高海薇
索书号：TS972/607
标准编码： 9787506446761
出版信息：北京 中国纺织出版社 2008.01
— 蔡琳琳主编
索书号：TS972/2424
标准编码： 978-7-5637-2730-8
出版信息：北京 旅游教育出版社 2016.02
— 黄玉璟主编
索书号：TS972.118/8
标准编码： 978-7-5428-6721-6
出版信息：上海 上海科技教育出版社有限公司 2018
— 蓝武强主编
索书号：TS972/2874
标准编码： 978-7-5591-0777-0
出版信息：沈阳 辽宁科学技术出版社 2018.08
— 李晓主编
索书号：TS972/1146
标准编码： 978-7-122-18284-5
出版信息：北京 化学工业出版社 2014.01
主题词： 西式菜肴 西式菜肴 烹饪
— 深圳市金版文化发展有限公司
索书号：TU24/84
标准编码： 7538616764
出版信息：长春 吉林美术出版社 2004
— HEPNER),宋亦瑞主,格雷厄姆·布朗
索书号：F719.3/54
标准编码： 7563711600
出版信息：北京 旅游教育出版社 2006
— 郭亚东
索书号：TS972/480
标准编码： 7501926166
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2000.02
索书号：TS972/1307
标准编码： 978-7-5428-6069-9
出版信息：上海 上海科技教育出版社 2014.11
主题词： 西式菜肴 西式菜肴 西式菜肴 菜谱 肉类
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