— 凌尒尒著
索书号：TS972/1460/3
标准编码： 978-7-122-21682-3
出版信息：北京 化学工业出版社 2015
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索书号：TS972/1460/2
标准编码： 978-7-122-21667-0
索书号：TS2/583/1
标准编码： 978-7-122-21478-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2015.01
主题词： 烘焙 烘焙 糕点加工
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