— 段晓猛编著
索书号：TS972/1567
标准编码： 978-7-5160-1401-1
出版信息：北京 中国建材工业出版社 2016.04
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— 郭明辉
索书号：TS972/386
标准编码： 750194167X
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2006
— 张奔腾主编
索书号：TS972/907
标准编码： 978-7-5384-4864-1
出版信息：长春 吉林科学技术出版社 2013.09
主题词： 家常菜肴 家常菜肴 川菜 菜谱
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