— 孙嘉祥主编
索书号:TS972/2088
标准编码: 978-7-5331-5623-7
出版信息:济南 山东科学技术出版社 2010
主题词: 本书从九个方面介绍鲁味面点,内容包括:饼类制作、包类制作、饺类制作、酥类制作、糕类制作等. 面食 面食
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