重庆电子科技职业大学图书馆
登录
书目检索
分类浏览
热门推荐
新书通报
期刊导航
读者荐购
信息发布
我的图书馆
简单检索
多字段检索
组合检索
检索结果
全部
图书
期刊
搜 索
在结果中检索
题名
摘要
责任者
出版者
标准编码
索书号
主题词
全部字段
有随书光盘
题名
摘要
责任者
出版者
标准编码
索书号
主题词
全部字段
有随书光盘
题名
摘要
责任者
出版者
标准编码
索书号
主题词
全部字段
有随书光盘
题名
摘要
责任者
出版者
标准编码
索书号
主题词
全部字段
有随书光盘
搜索
冷冻食品科学与技术
的资源 共有
1
条结果,用时
0.003
秒
每页显示:
5
10
15
20
显示方式:
详细显示
列表显示
排序方式:
默认排序
题 名
出版日期
入藏时间
索书号
图书馆
图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
致远楼1楼(原16栋不外借)(1)
书目库
中文图书(1)
主题
冷冻食品(1)
出版社
中国轻工业出版社(1)
出版时间
2010(1)
冷冻食品科学与技术
—
(英)JUDITH A. EVANS著
索书号:
TS205/9
标准编码:
978-7-5019-7399-6
出版信息:
北京 中国轻工业出版社 2010
中文图书
收藏
馆藏预览
数据正在加载中……
数据正在加载中……
1
共有:1条记录
参考翻译
热门检索词
相关资源
CADAL电子资源(需自行注册后登录使用)
冷冻食品加工技术
(英)C.P.Mallett
中国轻工业出版社·北京
食品冷冻加工技术
李 勇
化学工业出版社·北京
食品冷冻冷藏原理与技术
null
化学工业出版社
食品冷冻冷藏原理与技术
关志强 主编 李敏 副主编
化学工业出版社
食品冷冻冷藏原理与技术
谢晶(主编)
化学工业出版社·北京
食品冷冻冷藏技术与设备
吕金虎
华南理工大学出版社
冷冻食品加工技术与工艺配方
林志民(著);苏德福;林向阳
科学技术文献出版社·北京
食品科学与技术进展
彭志英;曾庆孝
华南理工出版社·广州
食品冷冻工学
小岛秩夫(著);田中和夫(著);赖以伦
复汉出版社·台南
食品冷冻工学
田中和夫;小嵨秩夫
復汉出版社·台南
食品冷冻工艺学
冯志哲(著);张伟民;沈月新
上海科学技术出版社·上海
食品冷冻工艺
杨耀宝
浙江科学技术出版社·杭州
食品科学实验技术
中国轻工业出版社
食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊(著);李云飞;刘宝林
机械工业出版社·北京
当代食品科学与技术概论
王建林(主编)
兰州大学出版社·兰州