— 鸿雁编著
索书号：TS972/2272
标准编码： 978-7-83010-173-2
出版信息：南昌 红星电子音像出版社 2017
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— 孟英武主编
索书号：TS972/1207
标准编码： 978-7-5113-4346-8
出版信息：北京 中国华侨出版社 2014.02
主题词： 中式菜肴 中式菜肴 菜谱
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