书目详细信息
： 东方嘉柏酒店管理模式
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-2665-X:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 东方嘉柏酒店管理模式/.方伟群主编/.东方酒店管理有限公司[编] |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 905页:;+彩照:;+26cm |
| 提要文摘： | 全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点，以各职能部门为序分列篇章，较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度。 |
| 并列题名： | Hotel management and operations eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 模式 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 方伟群 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20201009 |