书目详细信息
： 家常菜配餐一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4934-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 家常菜配餐一本就够/.杨桃美食编辑部主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015.10 |
| 载体形态项： | 160页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 食在好吃 |
| 丛编项： | 好吃好学在家做 |
| 提要文摘： | 本书收录了300多款美味家常菜的做法，食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲，既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜，还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主义者，还有素食下饭菜，并对每种家常菜都介绍了配料、做法、烹饪技巧，更配有步骤演示和成品实图。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 杨桃美食编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20151116 |