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书目详细信息 :
我的第一本汤谱
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5384-6338-5:CNY29.90
作品语种:
chi
出版国别:
CN 220000
题名责任者项:
我的第一本汤谱
/.
饮食生活编委会编
出版发行项:
长春:,吉林科学技术出版社:,2013
载体形态项:
319页:;+彩图:;+24cm
提要文摘:
本书是专门为第一次下厨的新手精心设计的汤谱,共分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类,从采买、清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到。
题名主题:
汤菜 菜谱
中图分类:
TS972
团体名称等同:
饮食生活编委会 编
记录来源:
CN TSG 20131218
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