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书目详细信息： 零基础做面包

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《零基础做面包》

ISBN/价格：	978-7-5184-0181-9:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	零基础做面包/.吴文达主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2015
载体形态项：	223页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书首先介绍了制作面包的基础知识，然后介绍了数十款吐司面包、天然酵母面包、甜面包、咸面包、欧风面包等的制作方法。
题名主题：	面包制作
中图分类：	TS2
个人名称等同：	吴文达主编
记录来源：	CN CDT 20171012

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