书目详细信息
： 前厅服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-018002-2:CNY21.70 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.吴梅主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 207页:;+26cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 中等职业教育国家规划教材 饭店服务与管理专业 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 7-89489-040-5 |
| 提要文摘： | 本书共十一章，内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 中等专业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 中等专业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 吴梅 (饭店管理) 主编 |
| 记录来源： | 20201129 |