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书目详细信息： 清爽凉菜138道

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《清爽凉菜138道》

ISBN/价格：	978-7-5064-5133-8:CNY9.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	清爽凉菜138道/.尚锦文化编
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社:,2009.01
载体形态项：	95页:;+图:;+14×14cm
丛编项：	家常菜系列
提要文摘：	本书分飘香畜肉类、美味禽蛋类、营养豆制品类、鲜美水产类、健康蔬菜类等十部分，介绍了138到凉菜的做法。并附有拌凉菜的技巧。
题名主题：	凉菜菜谱中国
中图分类：	TS972
团体名称等同：	尚锦文化编
记录来源：	CN RULIN 20110704

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