书目详细信息
： 家常菜秘诀, 这样做最好吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3704-1:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 家常菜秘诀, 这样做最好吃/.人类智库编辑部主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 223页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 食在好健康系列 |
| 一般附注： | 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书从烹调家常菜时最常遇到的132个问题，找出失败原因并提出烹调秘诀，依照食材类型分章节，清楚的Q＆A问答解说，让每道大人小孩都喜爱的家常菜，从今天开始道道成功不失败。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 人类智库编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20150331 |