书目详细信息
： 世界酒文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80232-670-5:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 世界酒文化/.白洁洁，孙亚楠编著 |
| 出版发行项： | 北京:,时事出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 314页:;+23cm |
| 丛编项： | 经典文化系列 |
| 提要文摘： | 本书以酒文化的传承与展示为切入点，对酒的起源产生、流传繁盛，世界各国在酒的发展过程中所实施的政策，酒的分类、酿制、品评，不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容，进行了文化内涵方面的解读。与此同时，对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等，也遴选了具有代表性的例子，作了概述和介绍。此外，还结合生活实际，对酒的日常功用进行了详细的介绍，包括酒的养生功能和实用功能。 |
| 题名主题： | 酒 文化 世界 |
| 题名主题： | 酒 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 白洁洁 编著 |
| 个人名称等同： | 孙亚楠 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140221 |