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书目详细信息： 家常淮扬菜

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《家常淮扬菜》

ISBN/价格：	978-7-5447-6420-9:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	家常淮扬菜/.加贝著
出版发行项：	南京:,译林出版社:,2016.08
载体形态项：	123页:;+图:;+24cm
丛编项：	贺师傅中国菜系列
提要文摘：	本书是一本介绍家常淮扬菜的菜谱书，书中介绍了各种经典淮扬菜，让每一个淮扬菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常淮扬菜。
题名主题：	苏菜菜谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	加贝著
记录来源：	CN CEOC 20160816

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