书目详细信息
： 一学就会的家常菜,蒸煮烩菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5186-0578-1:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一学就会的家常菜/.吴杰主编/.吴昊天[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015.11 |
| 载体形态项： | 60页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 这是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120种最普通的家常蒸、煮、烩菜，采用图文结合的方式，具体介绍了这些菜肴的原料、制法及操作要领。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 吴杰 主编 |
| 个人名称次要： | 吴昊天 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20160125 |