书目详细信息
： 新编酒店总务管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-5826-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店总务管理/.梭伦主编/.肖云山编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2013.06 |
| 载体形态项： | 14,237页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 酒店管理金钥匙书库 |
| 提要文摘： | 本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店总务管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店总务管理和后勤管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。 |
| 并列题名： | Hotel service management eng |
| 题名主题： | 饭店 总务工作 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 总务工作 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 梭伦 主编 |
| 个人名称次要： | 肖云山 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20130704 |