书目详细信息
： 商品学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5682-3264-7:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学/.主编申纲领/.副主编孙竟译, 高栋华, 申林 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 211页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十三五”高等教育课程改革项目研究成果 |
| 提要文摘： | 本书共十章，分别介绍了商品与商品学、商品分类与商品包装、商品质量与商品标准、商品检验与评价、商品的储存与养护、食品商品、服装商品等。 |
| 题名主题： | 商品学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 申纲领 主编 |
| 个人名称次要： | 孙竟译 副主编 |
| 个人名称次要： | 高栋华 副主编 |
| 个人名称次要： | 申林 副主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20170227 |