书目详细信息
： 罐沙拉
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0019-8:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 罐沙拉/.(法)安娜·哈莱姆·巴克特著/.孙萍译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 157页:;+彩图:;+22cm |
| 丛编项： | 美味轻食 |
| 提要文摘： | 本书以生蔬菜、腌制蔬菜、烤蔬菜，含蛋白或不含蛋白的谷物，以及奶酪、鸡肉、鸡蛋等为原料的罐沙拉食谱。书中食谱包括香醋调味汁、柠檬调味汁、特调芝麻酱、绿色沙拉、无花果与蓝纹奶酪、芹菜与帕尔玛奶酪、尼斯风味荞麦、阿拉伯风味蔬菜沙拉等。 |
| 并列题名： | Shaker salades fre |
| 题名主题： | 沙拉 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.11 |
| 个人名称等同： | 巴克特 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 孙萍 译 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |