书目详细信息
： 茶艺,实训技能
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-16552-6:CNY37.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺/.徐丽萍主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 73页:;+彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 中等职业教育农业部规划教材 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-89991-723-7 |
| 提要文摘： | 本教材以茶事服务礼仪、行茶技法、操作规范、表演技能为主要教学目标，针对中等职业学校茶文化专业学生，强化操作训练，提高从业素质、岗位能力。全书设置有六个训练，旨在进行系统性的茶艺训练。主要内容包括：恭谦茶礼、程序与手法、行茶技法、茶艺荟萃、缤纷调饮及茶艺表演，并附有教学光盘。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 中等专业教育 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 徐丽萍 (技术教育) 主编 |
| 记录来源： | CN ZJF 2020928 |