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书目详细信息： 戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通.2

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《戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通.2》

ISBN/价格：	978-7-5184-1100-9:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	戒不掉的烘焙甜点/.飞雪无霜著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2016
载体形态项：	263页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书内容包括：烘焙基础篇，饼干篇，蛋糕篇，面包篇，创意小食篇等。
题名主题：	烘焙糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	飞雪无霜 (女) 著
记录来源：	CN HY 20221130

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