书目详细信息
： 萨巴厨房,一碗好面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3047-5:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 萨巴厨房/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020.09 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 面条, 是全世界人民都喜爱的主食。在国内, 不论南方还是北方, 各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面, 种类丰富全面, 做法简单快捷, 让你轻轻松松搞定一餐! 书中除了一百余道好吃的面条外, 还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法, 以及让面条更美味的小诀窍, 从煮面、烧酱再到熬汤, 每一步都有详细的制作讲解, 即使是新手也能从容应对。愿本书带给你一些美食灵感, 唤醒你对美好生活的热爱。 |
| 题名主题： | 面条 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 萨巴蒂娜 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20201030 |