书目详细信息
： 南甜北咸:人间至味是清欢
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-7396-0:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 南甜北咸/.高维生著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2020.03 |
| 载体形态项： | 332页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 高维生新人文美食书系 |
| 一般附注： | 新人文美食美食田野调查 |
| 提要文摘： | 本书为一部人文美食、传统文化类作品。主要讲述藏在时光深处的老味道，如具有代表性、独具南北地方特色的中华传统美食，及其历史典故、人文情怀。展现中国传统饮食文化的魅力，连接人们与大自然的亲密接触，承载人们对生活的深情告白。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 高维生 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200326 |