书目详细信息
： 百变豆浆188例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-229-06001-5:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 百变豆浆188例/.无极文化编著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2013.01 |
| 载体形态项： | 174页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书与大家分享制作各种口味、多种保健功效和不同季节的豆浆搭配法，并有针对性地介绍了各种人群、病症所需豆浆的制作方法，让大家既饱口福，又有利于健康。每道饮品中的食材配料均配以图片，力求让读者对原料用量有个直观、直接的印象，在读者实际购买原料中也能起到一定的指导作用。此外，还介绍了一些用豆浆和豆渣为主料做出的美食，让整粒豆子都有用武之地。 |
| 题名主题： | 豆制食品 饮料 制作 |
| 题名主题： | 豆制食品 |
| 题名主题： | 饮料 |
| 中图分类： | TS2 |
| 团体名称等同： | 无极文化 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130228 |