书目详细信息
： 食品营养与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-065636-0:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品营养与健康/.王尔茂，马丽萍主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2020.07 |
| 载体形态项： | 246页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：中国居民营养与健康概述、营养学基础、食物的营养与安全、居民膳食指导、人体健康基本素养、慢性病与传染病预防等。 |
| 题名主题： | 食品营养 关系 健康 职业教育 教材 |
| 中图分类： | R1 |
| 个人名称等同： | 王尔茂 主编 |
| 个人名称等同： | 马丽萍 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20200916 |