书目详细信息
： 爱吃馅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2485-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 爱吃馅/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.08 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 萨巴厨房 |
| 提要文摘： | 本书作者融合多种丰富的馅料制作方式, 用易采买及省事的家常食材, 荤素合理搭配, 权衡多方面营养, 口味咸甜各异, 制作出了近百道馅料菜谱, 每一道主食与馅料都交叉出不同的口感, 还有多种丰富的制馅、包馅实用技巧, 能够让你举一反三, 灵活运动, 选择自己喜欢的食材包出独一无二的味道。 |
| 题名主题： | 馅心 制作 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 萨巴蒂娜 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |