书目详细信息
： 老北京的风味小吃和历史渊源
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-5573-7:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老北京的风味小吃和历史渊源/.墨非编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 266页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容：北京小吃文化历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，有口皆碑。 |
| 题名主题： | 风味小吃 介绍 北京 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 墨非 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20150923 |