书目详细信息
： 我爱马卡龙:全世界最亲切的马卡龙食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-8786-1:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 我爱马卡龙/.(韩)郑永泽著/.朴妍丹译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2014.10 |
| 载体形态项： | 135页:;+图，照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了最新流行的多款马卡龙蛋糕，并对制作马卡龙时使用的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款马卡龙都是作者的经过精心研制的独门配方，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。 |
| 并列题名： | I love Macaron eng |
| 题名主题： | 蛋糕 制作 |
| 题名主题： | 蛋糕 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 郑永泽 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 朴妍丹 译 |
| 记录来源： | CN CEOC 20141017 |