书目详细信息
： 麻辣鲜香一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-0125-5:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 麻辣鲜香一本就够/.尚锦文化编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 255页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 百姓家常菜系列 |
| 提要文摘： | 本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，并附有小诀窍和营养知识。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 尚锦文化 编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20131129 |