书目详细信息
： 一碗好汤煲全家
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5160-1428-8:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一碗好汤煲全家/.段晓猛编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建材工业出版社:,2016.4 |
| 载体形态项： | 152页:;+24cm |
| 丛编项： | 小菜一碟系列丛书 |
| 提要文摘： | 汤，是一个温暖的词语，一份温馨的情怀。一碗好汤，温暖身心，滋养心灵。汤是寻常的，家家户户都有几款拿手靓汤；汤又是讲究的，选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象，都有讲究。但做一碗真正好汤并不难实现，只要你付出一点点耐心，花费一点点心思，学习一点点关于汤的知识，就能够煲出一锅美味靓汤。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 段晓猛 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20171012 |