书目详细信息
： 我家厨房家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-9889-9:CNY39.90(含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 我家厨房家常菜/.我家厨房栏目组编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 319页:;+图:;+25cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 饮食科学 |
| 丛编项： | 我家厨房 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88838-808-6 |
| 提要文摘： | 本书分为蔬菜食用菌；猪牛羊肉；禽蛋豆制品；鱼虾蟹贝；米面杂粮五章。主要内容包括：沙茶茄子煲、生煎洋葱豆腐饼、八宝山药、自制朝鲜泡菜、酸辣魔芋丝、双瓜溜肉片、浪漫藕片、牛肉末烧小萝卜等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 我家厨房栏目组 编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20160129 |