ISBN/价格: | 978-7-5454-3087-5:CNY78.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 440000 |
题名责任者项: | 酒店服务业规范化管理速查实用百科/.薛永刚编著 |
出版发行项: | 广州:,广东经济出版社:,2014.06 |
载体形态项: | 586页:;+26cm |
提要文摘: | 本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理文件,以此为酒店服务业各级管理人员提供操作指南和借鉴,是酒店服务业各级管理人员的行动指南。 |
题名主题: | 饭店 商业服务 企业经营管理 规范化 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 薛永刚 编著 |
记录来源: | CN CDT 20191118 |