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书目详细信息： 餐饮企业经营管理

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《餐饮企业经营管理》

ISBN/价格：	7-5019-2633-6:CNY16.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	餐饮企业经营管理/.吕莉主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2000
载体形态项：	231页:;+20cm
一般附注：	中等职业教育教材
题名主题：	饮食业-商业管理职业教育教材
题名主题：	商业管理-饮食业职业教育教材
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	吕莉主编
记录来源：	CN NLC 20000622

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