书目详细信息
： 一学就会的107种西点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4384-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 一学就会的107种西点/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 食在好吃 12 超值版 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书分三部分介绍了107道最受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行学习。书中并配有详细步骤分解图。 |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 (烹饪) 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20171012 |