书目详细信息
： 国内外食品添加剂使用规范和限量标准.上
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-4469-3:CNY178.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国内外食品添加剂使用规范和限量标准/.葛志荣主编/.《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 785页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书共三章，主要介绍了食品添加剂的基本知识；书中收录的中国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、CAC等12个国家、地区或组织的食品添加剂使用规范与要求概要；及各国、各地区或组织食品添加剂具体使用规范与限量标准。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品标准 世界 |
| 题名主题： | 食品添加剂 |
| 题名主题： | 食品标准 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 葛志荣 主编 |
| 记录来源： | CN 雅图文献信息服务中心 20130525 |