ISBN/价格: | 978-7-5381-9534-7:CNY28.00 |
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作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 糖霜饼干/.(日)小仓千纮,(日)田中美加,(日)村山枝里著/.张岚译 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2016.02 |
载体形态项: | 95页:;+图,照片:;+21cm |
一般附注: | 由Shufunotomo Co.,LTD.授权出版 |
提要文摘: | 本书详细介绍了基础饼干、糖霜的制作方法,以及糖霜的描画方法。介绍了常见模型制作的糖霜饼干,即使是最基本的技巧,也能制作出漂亮的饼干。对于如何进行饼干装饰做了详细的介绍,每款饼干的设计均出自原创,有可爱风、甜美风、英伦风等多个种类。 |
题名主题: | 饼干 制作 |
中图分类: | TS2 |
个人名称等同: | 小仓千纮 (日) 著 |
个人名称等同: | 田中美加 (日) 著 |
个人名称等同: | 村山枝里 (日) 著 |
个人名称次要: | 张岚 译 |
记录来源: | CN CEOC 20160405 |