书目详细信息
： 船泊河港寻菜香
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5565-1300-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 船泊河港寻菜香/.王露著 |
| 出版发行项： | 杭州:,杭州出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 155页:;+图，照片:;+24cm |
| 丛编项： | 杭州全书.运河(河道)丛书 |
| 丛编项： | 杭州河道老字号系列丛书.美食卷 |
| 一般附注： | 浙江省新型重点专业智库杭州国际城市学研究中心浙江省城市治理研究中心成果 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：美食类老字号与河道文化、一楼风月当酣饮、闻香下马知杭味、空山新雨山外山、江南面王冠天下、香味四溢传佳话、食隋知味羊汤宴。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 杭州 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 王露 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20230209 |