书目详细信息
： 荤菜精作 猪肉菜肴50例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5337-2123-3:CNY13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 荤菜精作/.尤小斌, 王振声编著 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2001.06 |
| 载体形态项： | 23页:;+彩图:;+28cm |
| 提要文摘： | 读者朋友们，世界上猪肉的消费量在快速增加，中国选择猪肉作为肉食主体的成就， 将会得到进一步的发展与肯定，这本图册，你定能从中得到某些启发，获益非浅。 |
| 题名主题： | 猪肉 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 尤小斌 编著 |
| 个人名称等同： | 王振声 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20060326 |