书目详细信息
： 美食评论家的乔装秘密生活 Garlic and sapphires the secret life of a critic in disguise
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-300-08346-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食评论家的乔装秘密生活/.(美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)著/.黄芳田译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 10,244页:;+23cm |
| 一般附注： | 湛庐喜福绘5 |
| 提要文摘： | 本书讲述了作为美食评论家的作者乔装打扮，微服出巡品尝各式美食的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。 |
| 并列题名： | Garlic and sapphires |
| 题名主题： | 报告文学 美国 现代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
| 题名主题： | 报告文学 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 露丝·雷克尔 著 |
| 个人名称次要： | 黄芳田 译 |
| 记录来源： | CN CDT 20080801 |