书目详细信息
： 威士忌百科全书,苏格兰
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-5494-0:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 威士忌百科全书/.(英)查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean's)著/.支彧涵译 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2023 |
| 载体形态项： | 593页:;+彩照，彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、品鉴方法与风味轮、生产和制作过程，展现171家蒸馏厂的历史和特色。 |
| 并列题名： | Charles MacLean's whiskypedia eng |
| 题名主题： | 威士忌酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262 |
| 个人名称等同： | 麦克莱恩 (英) (MacLeans, Charles 著 |
| 个人名称次要： | 支彧涵 译 |
| 记录来源： | CN LLBF 20241201 |