书目详细信息
： 家 手感 小麦香
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-3609-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家 手感 小麦香/.曾美子著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2015 |
| 载体形态项： | 105页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 50道新手家作烘焙甜点，天然美味，从家开始，从烘焙基础开始，认识基本材料、基本工具、学习揉面团。开始早餐时光，各类吐司面包、欧式面包、天然抹酱……让你一天元气满满！ 纵享悠然午后，暂离嘈杂气氛，在家悠闲烤松饼、英式司康、手工饼干、奶油蛋糕、巧克力布朗尼…… 就爱甜点，心情灰蓝时，最适合用棉花糖、水果软糖、奶酪、马卡龙来治愈！ |
| 题名主题： | 面包 烘培 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 曾美子 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20151014 |