书目详细信息
： 冰箱食材收纳。保鲜真简单！:106道美味食谱+食材处理全解析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5352-6896-9:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 冰箱食材收纳。保鲜真简单！ |
| 出版发行项： | 武汉:,湖北科学技术出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 143页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 时尚生活系列 |
| 提要文摘： | 本书分为5部分，主要内容包括：掌握食材的保鲜秘诀；聪明的食材采买方法；让料理变简单的食材管理技巧；冷冻十五快速、美味上桌；冰箱各区域的收纳及清洁方法。 |
| 题名主题： | 食品冷藏 基本知识 |
| 题名主题： | 食品保鲜 基本知识 |
| 题名主题： | 食品冷藏 |
| 题名主题： | 食品保鲜 |
| 中图分类： | TS2 |
| 团体名称等同： | Green Life生活收纳编辑部 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20140929 |