书目详细信息
： 家常炖菜精选
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-7810-0:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常炖菜精选/.吴杰，吴昊天主编/.刘思含[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 74页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书精选了280余款适宜家庭制作的美味家常炖菜，以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍和展示。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 炖菜 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 炖菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 吴杰 (烹饪) 主编 |
| 个人名称等同： | 吴昊天 (烹饪) 主编 |
| 个人名称次要： | 刘思含 编著 |
| 记录来源： | CN TSG 20131221 |