书目详细信息
： 我的九条命
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5354-9554-9:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 我的九条命/.张兰著 |
| 出版发行项： | 武汉:,长江文艺出版社:,2019.04 |
| 载体形态项： | 266页:;+彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是中国著名餐饮品牌“俏江南”创始人张兰的首部个人随笔集。她在书中详细回顾了二十五年来的创业历程，从最初的“阿兰酒家”到俏江南，她将悠久丰厚的川菜文化逐步推向国内高端餐饮市场，并成功地探索出一条中国本土餐饮品牌的国际化道路。 |
| 题名主题： | 随笔 作品集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 张兰 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20190412 |