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书目详细信息： 舌尖上的文化:传承中国五午年饮食文化

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《舌尖上的文化:传承中国五午年饮食文化》

ISBN/价格：	978-7-5639-4132-2:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	舌尖上的文化/.清渠著
出版发行项：	北京:,北京工业大学出版社:,2015
载体形态项：	282页:;+24cm
提要文摘：	本书包括：中国饮食文化的源头：四教，最早的饮食文献：《礼记·内则》，酒：五谷中的生命之泉，品酒、评酒醉之魂。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	清渠著
记录来源：	CN 百万庄 20141230

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